
Bar & Gelateria
Ampio e luminoso: colazioni, merende golose, aperitivi con stuzzichini e gelato artigianale.
ScopriBar, pasticceria artigianale, gelateria, pizzeria e bistrot nel cuore di Sondrio. Sapori e incontri: entrambi Freeabili, delicati ma pieni di un sapore che altrove non trovi.
Foto: Freeabile • Bar • Pasticceria • Bistrot • (profilo Google)
Caffè, cappuccini e brioches ripiene per iniziare bene la giornata.
Torte, crostate, frollini e meringhe sfornati ogni giorno nel nostro laboratorio.
Impasto speciale, anche senza glutine, e una pizza nuova ogni settimana.
Dalla colazione al dopocena, ogni angolo di Freeabile ha il suo carattere. Scegli la tua parte preferita.

Ampio e luminoso: colazioni, merende golose, aperitivi con stuzzichini e gelato artigianale.
ScopriFoto: Anastasiia Lutsyk (profilo Google)
Frolle, crostate, brioches ripiene e meringhe: dolci incantesimi sfornati ogni giorno.
ScopriFoto: Fumi N. (profilo Google)
Leggere e croccanti, con un impasto introvabile altrove e una pizza nuova ogni settimana.
ScopriFoto: Teresa Bormetti (profilo Google)
Due primi e un secondo ogni giorno, con ingredienti di prima qualità e tanta cura.
ScopriCompleanni, battesimi, anniversari o cene aziendali: mettiamo a disposizione le nostre sale e i nostri ragazzi, con la loro professionalità e la loro allegria.
«A Freeabile si gustano cibi e persone. Sapori e incontri, piatti e volti: entrambi delicati, a rischio di facile rottura, ma entrambi di un sapore che è introvabile altrove: a te cambia la giornata, a noi cambia la vita.»
Freeabile nasce dall'esperienza di Albergo Etico Sondrio e diventa un luogo che non si limita a ospitare: accoglie. Qui ogni fragilità si trasforma in ricchezza condivisa e ogni persona trova il modo di esprimere le proprie abilità.
Percorsi pratici in cucina, pasticceria, pizzeria, bar e sala. Formare un mestiere significa promuovere autonomia e dignità.
Spazi e percorsi inclusivi dove ogni persona trova il proprio valore: la diversità diventa una risorsa per tutta la comunità.
Collaboriamo con le realtà valtellinesi per una crescita condivisa, senza lasciare indietro nessuno.
Le foto dei nostri ospiti e della nostra squadra, direttamente dal profilo Google di Sondrio.
«We have stayed one week in Sondrio and visited 6 restaurants during our stay… Freeabile was our favourite in terms of quality of food, the service, the location, the concept and the friendliness of the staff. We shall be back on our next occasion!»
Traduzione: «Abbiamo visitato 6 ristoranti in una settimana a Sondrio: Freeabile è stato il nostro preferito per qualità del cibo, servizio, posizione, concept e gentilezza dello staff. Torneremo!»
«Omg, the pastries are divine! Better than anything in California. This is a great stop with a beautiful courtyard. We loved the pistachio mini tarts and the chocolate pistachio cannoli. Affordable and beautiful cappuccinos as well.»
Traduzione: «Le paste sono divine! Ci è piaciuta la tartelletta al pistacchio e il cannolo cioccolato e pistacchio. Cappuccini belli e a buon prezzo.»
«Hands down the best pastry I've had. The croissants were delicate and crispy, the filling was abundant and the overall taste was heavenly. Oh, and the coffee was superb too.»
Traduzione: «Senza dubbio la miglior pasticceria che abbia mai provato: cornetti delicati e croccanti, ripieno abbondante e un sapore paradisiaco. E il caffè era superbo.»
«I stopped for breakfast with my daughter. Centrally located, though not very visible. Top-notch service, excellent selection of freshly filled croissants. I'll definitely be back.»
Traduzione: «Mi sono fermata a colazione con mia figlia. Servizio di alto livello e ottima scelta di cornetti appena farciti. Tornerò di sicuro.»
Ogni contributo crea percorsi formativi concreti, promuove l'inclusione lavorativa e favorisce l'autonomia abitativa. Puoi scegliere una donazione libera, una donazione "a progetto" o il sostegno ad personam: un legame diretto con un giovane del nostro percorso.

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Via Ragazzi del '99, 11
23100 Sondrio (SO)
